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湘酒复兴面临压力编制

2020-11-18 11:38:33来源:励志吧0次阅读

“湘酒”复兴面临压力

“王烟酒鬼君山茶,湖南三绝走天下”,如今,湖南白酒市场都被外来品牌所占据,湘酒不再是和湘烟一样齐名的产业。目前,湖南市场聚集了川、黔、豫、鄂、皖、苏等省的白酒品牌,为了振兴湘酒,湘酒本土品牌发力欲夺回失去的“江山”。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,湘酒复兴面临的压力和困难较大,但是拥有的优势也不小。

外来品牌抢滩湖南

“湘酒”曾在全国是与“湘烟”齐名的湖南产业,近年来,在“川酒”、“苏酒”等大力发展的同时,“湘酒”却失去了昔日的辉煌,市场影响力和品牌影响力正在严重萎缩。数据显示,20世纪90年代,湖南的白酒产量居全国前10位,现在却排到了10位以后,在高端白酒市场、商务用酒市场文章来源中国酒业,大多被川酒、黔酒所把持。

目前,湖南白酒市场总额高达80亿元,不过“湘酒”本土品牌却只有三分之一的市场份额。其中,高端白酒的消费占据湖南白酒消费市场的一半左右,但是“湘酒”总产量很小,不到30万吨,而湖南市场容量却在55万吨左右,其中,中高端白酒还不到5万吨。这就为外来白酒留出了30万吨左右的竞争空间。

在高端市场,以川酒、黔酒为代表的茅台、五粮液等占据了大部分市场;在中端市场,川酒、豫酒、鄂酒也在湖南市场风起云涌;在低端市场上,湖南本土品牌占据优势,但是也面临一些外来品牌的挤压。总体上来讲,湖南白酒市场外来品牌压过本土品牌。

中投顾问产业研究中心的监测显示,在湖南白酒市场外来品牌上,以川酒、黔酒占据绝对优势,随着其他省份白酒的崛起,目前,以鄂酒为代表的新势力也正在湖南市场称雄。2008年,仅鄂酒枝江品牌在湖南白酒市场的销售额就接近3亿元。

中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,本土品牌乏力外来品牌唱主角是目前“湖南白酒市场的真实写照。湘酒企业企业产量小,产品结构不合理成为湘酒落后的主要原因。

本土品牌发力欲夺回“江山”

尽管“湘酒”产业目前面临诸多问题,但是“湘酒”做大做强也拥有许多优势。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,“湘酒”产业的发展大有可为。湖南是一个白酒消费大省,人均白酒消费力是全国白酒消费的2倍

翻开“湘酒”的版图,湘酒也不乏好品牌。酒鬼、武陵都荣登我国17大名酒之列。其他如,白沙液、湘窖、开口笑、德山大曲、浏阳河、南洲大曲、湘之衡、曾国藩酒等也都在本省取得一定的市场份额。 近年来,湖南也是准备借助“湘烟”的成功来打造“湘酒振兴”,届时,“湘酒”有望追其中2007年以来西部地区经济增速最快赶湘烟,铸造新的“湘酒”光辉。

从地理位置来看,湖南气候、水分等环境类似四川、贵州,处于适宜的“酿酒带”、“酿酒区域”;从原料来看,湖南作为食粮大省,有充足的酿酒原料;从历史来看,湖南具有有悠久的酿酒传统;从市场来看,湖南综合消费水平在全国排前列,消费能力充足。

湖南名酒酒鬼酒日前迎来原五粮液总经理徐可强的加盟,7月20日,5个新品更是非常齐整地艳服亮相,这无疑拉响了湘酒振兴的序幕;因而认为其行为不构成滥用市场支配地位。360公司不服判决向最高人民法院提出上诉主攻中低档酒的本土厂家湘窖实业销售额达到了7亿元;高举“振兴湘酒”大旗的浏阳河酒业大力切入中高档酒市场,今年上半年销售额增长186%。

可以看出,湖南白酒企业正在奋力直追,欲夺回失去的本土白酒市场,湘酒振兴指日可待。 转载此文章请注明文章来源 中国酒业。

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